Lo que decía tu abuela vs. lo que dice la ciencia

La sabiduría popular ha sido, durante generaciones, el primer manual de salud en nuestros hogares. ¿Quién no ha escuchado que el zumo de naranja pierde las vitaminas si no se toma rápido o que el huevo sube el colesterol de forma alarmante? Estas frases, cargadas de...

Mindfulness al comer

En el acelerado ritmo de vida que define a la capital en 2026, alimentarse se ha convertido para muchos en un trámite mecánico, a menudo mediado por pantallas y prisas. Sin embargo, la ciencia y la nutrición de vanguardia coinciden en que no solo importa qué ponemos...

Vitaminas del grupo B y su impacto en el ánimo

En Nutricionista Madrid acompañamos cada día a mujeres que buscan mejorar su bienestar emocional a través de la alimentación. A lo largo de nuestra experiencia, hemos comprobado que las vitaminas del grupo B desempeñan un papel fundamental en la energía, el estado de...