Dr. Ángel Nogueira Pérez
Tanto en la primera toma de contacto, como en las consultas de seguimiento, el objetivo es desarrollar/seguir un plan de alimentación que ayude a lograr objetivos de salud y bienestar.
Durante la consulta inicial se realiza una historia clínica – nutricional con el objetivo de conocer al pacientes, y establecer objetivos y necesidades, para ello se valorará entre otros los antecedentes, el estilo de alimentación actual, evolución del peso, medicamentos, suplementos, alergias alimentarias, preferencias y otros factores de estilo de vida.
A continuación, se realiza una evaluación de la composición corporal, capacidad funcional y fuerza muscular, todo ello con la finalidad la adaptar el plan de alimentación al objetivo.
Evaluación de la composición corporal
Para la estimación de la composición corporal se utiliza entre otras herramientas la bioimpedancia eléctrica, que se trata de un método de estimación de hidratación, parámetros de composición corporal, y del estado nutricional.
Se trata de una técnica segura, no invasiva y no observador dependiente.
La bioimpedancia mide la oposición que ejercen las diferentes células y tejidos del organismo al paso de una corriente eléctrica alterna, teniendo en cuenta dos componentes, la resistencia y la reactancia.
Existen varios tipos de bioimpedancias, utilizando en consulta un modelo multifrecuencia segmental.
Además de la bioimpedancia completamos el estudio de composición corporal con medidas antropométricas.
Circunferencias de Cintura y Cadera:
- La circunferencia de la cintura se va a realizar el punto medio ente la última costilla y la cresta iliaca en el plano horizontal.
- La circunferencia de la cadera se mide a la altura de la zona más ancha de las nalgas.
Circunferencia braquial: la medida se realiza en la parte media del brazo.
Circunferencia de muslo: la medida se realiza en la parte media del muslo.
Completamos la valoración con la medida de fuerza muscular con dinamometría manual.
La dinamometría es una medida para determinar/evaluar la fuerza muscular del tren superior. Su disminución indica una disminución de masa muscular.
Dieta personalizada en Madrid
Mi consulta se encuentra situada en el céntrico barrio de Malasaña de Madrid, exactamente en la calle Fuencarral número 93, piso 1º despacho “E”
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¿Por qué contactar?
Desde esta consulta podrás conseguir de forma sencilla reeducar tu forma de comer a través de técnicas de reeducación alimentaria reduciendo la obesidad y las enfermedades asociadas.
También ofrecemos alimentación vegetariana y vegana. Especialistas en favorecer el estado materno-infantil a través de la alimentación cuidando el embarazo, lactancia y post parto.
Aprende a comer bien y tener un buen funcionamiento de tu aparato digestivo.
Satisfacción de pacientes
Más de 20 años experiencia en el mundo de la nutrición trabajando en clínicas, hospitales, consultas, centros de deporte, etc
Tengo mi propia consulta de nutrición, donde desarrollo planificaciones nutricionales para diferentes objetivos de mejora de salud.
He conseguido los dos objetivos: he mejorado muy físicamente y, deportivamente, he mejorado mi alimentación, sin experimentar fatiga como consecuencia de la dieta seguida.
Tenía un problema intestinal con varios episodios diarios de diarreas y se convirtió en un proceso crónico.